Mengapa susu kambing mampu membantu mengatasi beragam penyakit?
Menurut dr Happy susu kambing meningkatkan daya tahan tubuh. Senyawa yang
bertanggung jawab terhadap kekebalan tubuh adalah fluorin. Kandungan fluorin
susu kambing 10—100 kali lebih banyak ketimbang susu sapi. Jadi, susu kambing
mengatasi penyakit-penyakit itu secara tak langsung dengan cara meningkatkan
kekebalan tubuh.
Begitulah menurut dr Zen Djaja. Sekadar contoh, pada kasus
sembuhnya penderita bronkitis dengan susu kambing, tak serta-merta susu kambing
disebut sebagai obat bronkitis. “Susu kambing banyak mengandung gizi sehingga
meningkatkan daya tahan tubuh. Risiko terjadi bronkitis pun kian rendah. Bagi
orang yang sudah menderita, sistem kekebalan tubuh mampu melawan bronkitis,”
ujar Zen alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Katolik Atmajaya Jakarta.
Menurut dr Rini Damayanti MS, ahli pengobatan alami di
Bandung, Jawa Barat, mekanisme susu kambing meningkatkan kekebalan tubuh dengan
mendongkrak daya fagositosis. Fagositosis merupakan proses untuk mengatasi
bakteri atau benda asing dengan cara melapisi bakteri atau benda asing itu
setelah melekat di makrofag.
Dr Muhammad Ahkam Subroto, periset bahan alam di
Pusat Penelitian Bioteknologi, mengatakan jika susu kambing meningkatkan
kekebalan tubuh itu pun secara tak langsung. Artinya, karena kaya gizi sehingga
kecukupan nutrisi orang yang minum susu kambing pun memadai. Dampaknya
kekebalan tubuh meningkat.
